アレルギーっ子の安心レシピ大百科 [ カノウユミコ ]のレビューは！？

年齢不詳さん
アレルギー対応食、自分でどうにもできなくてノイローゼになりそうでした。こちらの本は写真がおおくて見やすく、レシピもおいしそうなものばかり！オススメです！

30代 女性さん
１歳の子供が小麦粉・生卵白・ピーナッツのアレルギーと診断されて。小麦粉使わないなんてどうしたら？？と 料理は嫌いではないけど食材特に小麦粉使えないのは困りました。毎日試行錯誤してる時にこの本を見つけお値段はそこそこしますが。代用品を使ったレシピの多さに感激です！この本があればそこからのアレンジも思いついたので買って良かったと思います。除去食にすることで改善することのアドバイスなどもちょっと出ているのもうれしいですね。 早速何品か作ってみたところ「おいちい」と食べてくれました。子供がアレルギーになるまで小麦を使わないなんてことなかったですから最初は本当に落ち込みましたがこれでアレルギーとも向き合って行けそうです^^

30代 女性さん
うちは小麦と卵だけなので、日常生活ではだいぶ代替がきくので参考程度にしてます。アドバイスの記事なども、わかりやすくていいです。

年齢不詳さん
離乳食(少ないですが)、おかず、おやつ、お弁当、行事食まで載っているのでとても便利だと思います。〈レシピではこの食材を使っているけど、こんな食品でも代用できますよ〉という替えの食品も載っているので、家にある食材や自分の子供のアレルギーのものを避けて作れるのがいいです。レシピ以外にもアレルギーについてたくさん記事が載っているので、知識が増えました。ちょっと高いですが、その値段がするだけの価値はあると思います。

30代 女性さん
余り料理が得意ではなく、また、仕事もしていて時間も無いので、ついつい適当になりがちで、子供も私もアレルギーが有るので、食事内容も偏りがちです。 この本を見ると、自分の中の料理の常識の幅が増える感じがします。 メニュー通りでは無くても、普段のメニューを改良するアイデアももらえる感じです。 子どもが大きくなってくると、初めて食べるメニューには抵抗を示すことが多いので、小さいころからいろいろ作って居てあげればよかったと後悔・・・。 まあ、これから頑張ります。そんな感じに背中を後押ししてくれる本です。

30代 女性さん
食物アレルギーだと判明し、除去食のアイデアがなくて購入したが、離乳食レシピはあまり載っていなくて残念。

20代 女性さん
かなり大きくてぶ厚い本ですね。でもその分たくさんのレシピが載っているので読んでいるのも楽しいです！うちの娘は卵と乳製品のアレルギーなのでこれを参考に頑張って料理したいと思います！

40代 女性さん
小麦、卵、乳製品のアレルギーの子どもの為に買いました。 とりあえず簡単なメニューから作ってみようと、メイプルシロップを使った鶏のからあげを作ってみました。 これが我が家では大好評！！甘口でおいしい。 小麦の代用品で作る麺類はちょっと大変そうですが、とても参考になりました。

年齢不詳さん
もっと早くにこの本の存在を知りたかったです。３年ほど前に息子のアレルギーが判明して以来、色々なホームページを参考に勉強していました。でも、この本はそれらが中にまとまっています。１冊ですんでしまえるなんていいなと思いました。なかなか苦労したので。

20代 女性さん
離乳食があまり載ってなくて残念ですが、これからどんどんレパートリー増やしたいです。